蘿蔔燉排骨可以加黃豆,而且這樣會更入味。具體步驟:材料 :胡蘿蔔100克、排骨100克、陳皮、姜、蒜少許。1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。2、排骨過氽一下去血水備用,在煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後加入上述全部材料。3、燉至排骨熟了即可。作用 :能改善人體血液循環,促進身體細胞活性。加快骨骼成長,對青少年很有好處。