蒸蛋中水多不會影響味道、蒸好後多餘水分會保留在外。
蒸蛋做法:
材料:
步驟:
1、雞蛋打在碗裏攪拌均勻。
2、用過濾篩、把雞蛋的泡子過濾。
3、放豬油和鹽再攪拌。
4、用保鮮膜、膜在碗上、再用牙籤戳幾個小眼。
5、蒸鍋蒸10分鐘、滅火3分鐘揭蓋。
6、把枸杞擺上、撒上葱花即可。
蒸蛋中水多不會影響味道、蒸好後多餘水分會保留在外。
蒸蛋做法:
材料:
步驟:
1、雞蛋打在碗裏攪拌均勻。
2、用過濾篩、把雞蛋的泡子過濾。
3、放豬油和鹽再攪拌。
4、用保鮮膜、膜在碗上、再用牙籤戳幾個小眼。
5、蒸鍋蒸10分鐘、滅火3分鐘揭蓋。
6、把枸杞擺上、撒上葱花即可。