湯圓浮起來再煮1分鐘即可。湯圓浮起來基本都熟了，只要看到湯圓外圍有些透明，勺子一碰有粘稠彈力，就表示熟透了，就可以出鍋。不建議湯圓煮太久，否則容易糊。如果想讓湯圓更好吃，不妨將湯水和湯圓分開煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等鹹餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。
