做法：1、清洗好材料，醬油、香油、植物油、鹽都放一起調和，西紅柿切小塊，雞蛋打好裝碗拌均；2、熱鍋把西紅柿倒入翻炒出汁；3、加入四碗水煮開；4、放入麪條，用筷子拌散面塊煮開；5、倒入已拌勻的蛋液；6、輕輕翻拌，中火煮熟；7、倒入調好的醬油料，翻拌均勻；8、雞蛋麪條製作完畢。
