炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒。食材:青椒、培根、耗油、豆鼓雞汁。做法:1、將青椒洗淨去籽,切適當大小備用;2、培根切適當大小備用;3、將切好的培根片放入無油的鍋中;4、煎至表面略焦黃盛出備用;5、鍋中放入適量油加熱,放入青椒略微翻炒出香味;6、放入煎好的培根翻炒均勻,最後調入豉油雞汁、蠔油翻炒均勻即可。