1、主料：豆芽，葱。配料：醬油5克，鹽3克，味精2克，植物油20克。2、將豆芽洗乾淨備用。3、葱切葱花備用。4、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。5、將豆芽倒入鍋中烹炒。6、炒略軟後，倒入葱花、醬油、鹽、味精進行調味後裝盆即可。
