食材：雞蛋、香油、鹽、雞精、葱花等。做法：1、取一個碗，碗中打入適量雞蛋；2、用筷子將雞蛋打散；3、碗中倒入適量温水，攪拌均勻，放適量食鹽、雞精；4、將葱花散進蛋液當中，攪拌好；5、把碗放入蒸籠，放入電飯鍋，設置電飯鍋為煮飯模式；6、待電飯鍋跳閘後，在雞蛋羹中加入一些香油即可。
