1、將圓白菜、胡蘿蔔、洋葱洗淨切成絲，葱姜切末。2、起鍋做少量的油，爆香蒜末和洋葱絲；放入胡蘿蔔翻炒片刻；再放入圓白菜絲翻炒。3、加入泡麪和一杯水煮開；放入調料粉，可依據個人再添加一些醋和生抽；把多餘的水炒幹，放入葱花；關火後滴入幾滴香油就可以出鍋。
