薄豆腐皮可以做成燒烤豆腐皮。材料:豆腐皮、薰腸、鹽、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、花椒粉、十三香、醬油、洋葱。步驟:1、將薰腸切條、豆腐皮切條、洋葱切條。2、往鍋中放入油,下入洋葱煸香。3、放入豆腐皮,翻炒一會,加入半勺鹽、半勺花椒粉,加少許十三香翻炒均勻,淋入適量醬油翻炒上色。4、再倒入薰腸,炒至焦黃後,加一勺孜然粉、兩勺辣椒粉,翻炒調味。5、加入兩勺白芝麻、適量麻油,即可出鍋。