不是隻有葉肉細胞中有葉綠體，構成葉的細胞中，除了葉肉細胞中有葉綠體外，保衞細胞中也有葉綠體。另外，C4植物的維管束鞘細胞中也有葉綠體。
葉肉細胞是位於上、下表皮之間，並且葉肉細胞內含有大量的葉綠體，是植物進行光合作用的主要部分。多數植物的葉肉細胞分化為柵欄組織和海綿組織。一般的情況，越是上位葉的葉肉越厚，則會決定細胞的突起數較多。
葉綠體是質體的一種，是高等植物和一些藻類所特有的能量轉換器。其雙層膜結構使其與胞質分開，內有片層膜，含葉綠素，故名為葉綠體。葉綠體是含有綠色色素(主要為葉綠素a、b)的質體，為綠色植物進行光合作用的場所，存在於高等植物葉肉、幼莖的一些細胞內，藻類細胞中也有。葉綠體的形狀、數目和大小隨不同植物和不同細胞而異。
