節食後的前兩天最好吃些小米粥、玉米粥等流質食物，第三天到第七天主要吃些清淡爽口的蔬果；節食減肥一週後可慢慢恢復以往的正常飲食了，比如肉類也可以吃了。只是，吃的時候還是要注意控制好量，最好是脂肪不高的牛肉等，否則會讓減肥成果前功盡棄。還有，不管吃什麼一定要記得嚼的很碎，不要有任何能看到的固體存在最好。總之，節食後總的飲食原則是保持三餐定時，營養均衡，每天多吃新鮮的蔬菜和水果。還有，吃食物時儘量細嚼慢嚥，把食物嚼碎些，以便於消化和吸收。
