大蒜雞湯材料:大蒜、雞做法:1、 雞洗淨斬件,汆水,撈起衝淨;2、 蒜頭剝去外衣,洗淨;3、 煮沸清水,放入雞塊和蒜頭,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可品嚐。功效:排毒、殺菌,刺激新陳代謝,幫助恢復體力,預防流感。