1、將紅薯洗淨,對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋蒸熟，一般需要10-15分鐘。2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裏，用鏟子攪爛，邊攪邊加入白糖，麪粉，最後加入雞蛋。3、攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。4、最後油鍋架上（油可以不要很多，不吃油），將餅放入，兩面各煎一次即熟。
