肉質滑嫩可口^……^味道超級棒材料:豬腳兩根放入開水中撈久一點,加入料酒和生薑片去腥表面浮沫清洗乾淨熱鍋燒油,加入蒜末,薑末煸香倒入豬腳翻炒加入清水(為了拍照,不只加圖片中這麼多水噢),加調料(老抽,冰糖,鹽巴)蓋上鍋蓋燜煮到這種程度的時候就行我加了一塊微辣的豆腐乳進去,感覺這樣味道更好汁收到這種程度即可出鍋