排骨汤里可以放桂皮、香果。主料：山药300克、排骨300克。辅料：料酒、盐、鸡精、醋、生姜、桂皮、香果、葱。做法如下：1、排骨洗净；2、锅内放入水，放入排骨煮沸；3、将排骨捞出洗净浮沫；4、山药去皮切滚刀块；5、将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆；6、加入姜片、桂皮、香果、葱；7、放入适量料酒；8、滴入少许白醋；9、盖盖选择煲汤
