相关煮沸的精选知识

牛奶中含蛋白质、乳糖、钙质等，如果将牛奶煮沸，首先会造成蛋白质的编制，一些胶原蛋白会失去其应有的作用于价值。此外，如果温度达到100摄氏度，牛奶中的乳糖焦化，会诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛...

中药酸了已经不能喝，已经变质了，喝了会引起肠胃不舒服，比如拉肚子、恶心呕吐之类的症状。如果身体强壮、喝的量少，肝脏自身都会解决，不必担心；喝点水淡淡甜，就可以解毒保护身体了。...

酸奶煮沸到100℃未变质的话能喝，将酸奶加热到100度，只是其中的活性益生菌被杀死了，但其他营养成分大部分还是不变的，食用仍然还具有较高的营养价值，只是口感会稍微酸一点，但只要酸奶还没有变质就不影响食用，可放心喝。酸奶加...

不能往煮沸的牛奶里打鸡蛋。由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起身体不好的...

牛奶煮沸后还有营养。牛奶中的蛋白质在煮沸后会凝固，但是喝下去以后人体还是能将其分解为氨基酸再吸收。牛奶蛋白质不会直接成为人体蛋白质。如果喝不煮沸的牛奶，牛奶在胃里也会因为胃酸的作用而凝固，所以从蛋白质吸收的...

不能。虽然海水中含有大量盐类和多种元素，其中许多元素是人体所需要的。但海水中各种物质浓度太高，远远超过饮用水卫生标准，如果大量饮用，会导致某些元素过量进入人体，影响人体正常的生理功能，严重还会引起中毒。海水经过淡...

三江指我国3大水系：长江，黄河，澜沧江。五岳指：东岳泰山、西岳华山、北岳恒山、中岳嵩山、南岳衡山。整句话意旨：交友饮茶遍天下的豪迈，四海之内皆弟的情怀。...

燕窝和鲜羊奶可以一起煮沸喝，更有营养。主料：燕窝两盏，纯羊奶900克。辅料：冰糖120克，枣4颗。做法如下：1、燕窝两盏泡水3至4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。平均放入炖盅里。2、将纯羊奶平均注入炖盅。3、将冰糖打碎。大枣，去...

豆浆机打出来的生豆浆需要煮沸。如果豆浆机自带加热功能，打出的豆浆不需要再次熬煮；如果没有自带加热功能，则需要再次熬煮，直至沸腾。原因：生黄豆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物和细胞凝集素，食用后能引起呕吐、消化不良等现象...

五分钟之内最好，因为煮开时间超过5分钟以上为久煮水，其水质中不挥发物质如钙镁等重金属与亚硝酸盐浓度升高，例如蒸饭的“甑脚水”或“蒸锅水”，重金属干扰人体肠胃功能，易患腹胀与腹泻等症，亚硝酸盐使血液中血红蛋白失去携...

煮沸可以使蛋白质变性，从而达到杀死细菌。在标准大气压下，水的沸点是一百摄氏度，煮沸五到十分钟可以杀灭细菌繁殖体，煮沸十五分钟可以杀灭多数细菌芽孢，某些热抗力极强的细菌芽胞需煮沸更长的时间，如肉毒芽孢需煮沸３个小时才...

恒温调奶器是先用煮沸功能，再按下除氯功能，一般是煮沸完再除氯，除氯时间不会太久，大约一分钟即可。如果恒温调奶器上是有除氯功能，而给宝宝冲泡奶粉的水又是自来水，需要除氯的话，可以在煮沸后将除氯功能按下，对它除氯后就可以...

3到5分钟。奶瓶可以通过开水煮沸来进行消毒，消毒的时候要让整个奶瓶和奶嘴都浸泡在沸水里面，煮沸3到5分钟之后及时捞出来。煮的时间不要太长，煮的时间太长了对奶瓶壁会有影响，少数奶瓶如果正好靠在容器壁上的，因为容器壁的...

水中能溶有少量空气，容器壁的表面小空穴中也吸附着空气，这些小气泡起气化核的作用。水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少，当水被加热时，气泡首先在受热面的器壁上生成。气泡生成之后，由于水继续被加热...

1、很简单，蒸馏水煮沸为了防止污染，实验室的小白鼠喝的都是双蒸水。所谓双蒸水，即蒸馏两次的水。2、但若要求更高的纯度，多次蒸馏则不适合，要用到另一种技术，即反渗透。可简单理解成一面只允许水分子通过的膜，加压滤出即可得...

奶瓶煮沸消毒需将水倒进不锈钢锅里煮沸。一共3步，以下是奶瓶煮沸消毒的详细操作：操作/步骤1、倒水煮沸水倒进不锈钢锅里煮沸。2、煮沸3-5分钟将奶嘴和瓶盖等放入锅中，盖上锅盖，煮沸3-5分钟。熄火。3、沥干水分沥干水分，干...

液体的沸点跟外部气压有关，当液体所受的气压增大时，它的沸点升高；当液体所受的气压减小时，它的沸点降低。液体在挥发的时候产生蒸气压，当饱和蒸气压等于外界的压力时，液体就会沸腾，此时的温度就是液体的沸点。当外界的压力增...

热牛奶要煮沸。牛奶里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素、微量元素，含钙量是非常多的，牛奶煮沸了仍然有营养，建议饮用牛奶前将牛奶煮沸，高温可以杀灭牛奶中的一些细菌，对人身体非常有好处。...

碱性水煮沸后产生白色沉淀物。实际上是碱性水里面的钙离子氧化后形成的，就说明这个水通过电解之后已经形成了矿物质钙离子，如果没有白色沉淀物，反而说明没有钙离子产生。水就是氢离子和氢氧根离子组成的。碱分类：1、按一...

新鲜椰子汁可以煮沸喝，也不会变质，但是这种天然果汁饮料一般都是喝新鲜的，煮开了的话味道就会有点改变了，喝起来没有新鲜的好喝。如果喝不了凉的，可以装杯子里，然后在热水里面稍微烫一下，烫热了就行了，这样既不影响口感，也是热...

牛奶加热后出现絮状物，说明蛋白质变性或微生物过多，已经变质。原因有以下两种：1、牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，从而破坏了牛奶的稳定性，在加热过程中产生变性和凝结。这样的牛奶虽然没过保质期，但也不...

矿泉水煮沸可以喝，但是不建议喝。饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜。因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析...

国家二级营养师邱平介绍，可乐并不会因为加热后产生有害物质对身体造成危害。可乐的主要成分是二氧化碳、焦糖、色素等，这些成分混合加热后并不会产生对人体有害的物质，市民可以放心饮用、食用。但不可和可乐瓶一起加热，可...

桶装水在没有开封之前，质量按照生产厂家的保质期还是有保证的。开封后，空气中的细菌容易随着空气进入密封的水桶内，很容易导致水中微生物繁殖，菌落总数增长，增加食物中毒的风险。桶装水开封后，应尽量在7天内饮用完，开封3天后...

恒温壶煮沸除氟的实现方法是在水烧开一段时间后，通过再次沸腾的方式，把残存在水中的氯蒸发出去。恒温水壶大部分都具备煮沸、恒温、调温等功能。烧开水后可降至设定温度并保持恒温；也可加入瓶装/桶装的熟水，加热至设定温...