相關蒸成的精選知識

首先，蛋清裏的蛋白質含有硫。在變性過程中，硫跟氫結合產生了硫化氫，一種有毒氣體，也是所謂“臭雞蛋”的味道。因爲它比氧氣和氦氣重，硫化氫通常存在於井裏和洞裏，有毒易燃易爆，還有腐蝕性。但是不必擔心，雞蛋裏的硫化氫成分極...

饅頭的做法：材料：大米粉，水。做法：將發酵面放入大米粉中，添加水和成麪糰；放在溫度微高的地方靜置發酵；麪糰發酵好後，加入鹼和白糖；揉透揉勻後搓成圓狀；最後的剩料需要留下作爲劑子，以備下次發酵麪粉；擺在籠屜上，在旺火上蒸二十分鐘...

還是可以吃的，不過不好吃而已。這種情況主要就是鹼放多了的原因。一般蒸饅頭，會放些小蘇打來中和發酵的酸性，但是放多了就會饅頭變色，如果怕浪費，可以吃的。如果想要口感，就不要吃了。...

製作米酒不可以不蒸成米飯。米酒的製作方法：主料：糯米500克。輔料：甜酒麴4克、涼開水250至300克。做法步驟：1、糯米用清水浸泡12小時以上。2、將泡好的糯米冼淨後瀝乾水份。3、蒸籠鋪上砂布，將糯米放入按平，並用筷子插幾個...

完全能吃的。因爲你用的是小火，燉3個小時不會把燕窩的精華給蒸發走的。另外精華還都在水中，溶解的比較徹底，完全可以吃。燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，爲雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢...

1、可以再往裏面打一些雞蛋，然後繼續蒸即可。2、可以往雞蛋裏面加一些調味品或者輔料，減少蒸蛋的水分，而且蒸出來的蒸蛋更好吃。3、可以將雞蛋羹重新放到鍋裏，加火再蒸幾分鐘出鍋即可。...

食材：薏米、大米、紅豆。材料洗乾淨，放入電壓力鍋中壓30分鐘；壓好備用；大米淘洗乾淨；和薏米紅豆一起放入電飯鍋中；加入3碗水，其中包括煮薏米紅豆的水；按煮飯鍵煮熟；用筷子攪散米飯，即可。注意：薏米紅豆比較硬，不能和大米一起下鍋，...

能。脆土豆和軟土豆的區別在其中的澱粉含量，脆土豆中含有的澱粉含量較少，因此食用起來會比較清脆、可口，而在蒸土豆泥時，常用的是軟土豆，這樣土豆泥纔會比較軟糯、清甜，但沒有軟土豆時，用脆土豆並不會有很大的影響，只需將脆土...

可以吃。蛋黃外面有一層綠色物質。這是蛋黃中的硫化物和鐵發生了反應，並沒有任何危害。只要蒸的時間別太長，就可以避免。蒸蛋是將打好的雞蛋放進微波爐蒸，可用作私房菜食譜，可作補虛養身、健脾開胃、營養不良及貧血之用，口...

洗面洗到位纔會出現蜂窩，麪筋粉做成麪筋後，找個盆子接一些冷水，把麪糰放進去揉洗，記住一定要用冷水，反覆換水洗，洗到水變白爲止，剩下那塊就是麪筋即溼麪筋。麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品。麪筋的植...

土豆蒸15到20分鐘能成泥。土豆泥的做法：1、將土豆切厚片，放入蒸鍋中蒸熟，也可以直接用微波爐打熟，趁熱將土豆壓成泥狀。2、將蔬菜粒放在開水中焯一下，撈出控幹水分後放涼備用。3、將蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎一同放入，撒...

集成竈蒸饅頭用高溫蒸，高溫蒸出來的饅頭更爲鬆軟，和平常蒸饅頭的方法一樣。饅頭放入蒸箱後，調到合適的溫度即可。檢查饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則已熟，如有坑，說明欠火候，再蒸幾分鐘即可。...

哀梨蒸食將哀梨蒸着吃。比喻不識貨。糊里糊塗地糟蹋好東西。風起雲蒸大風颳起，烏雲蒸騰。比喻事物迅速興起，聲勢浩大。雲蒸霞蔚蒸：上升；蔚：聚集。象雲霞升騰聚集起來。形容景物燦爛絢麗。蒸沙成飯要把沙子蒸成飯。比喻事情...

僅能組成雲蒸霞蔚一個成語。基本釋義：像雲霞升騰聚集起來，形容景物燦爛絢麗；引證解釋：1、比喻絢麗多彩。出自於侯方域《新遷顏魯公碑記》：“獨斯碑者，雲蒸霞蔚，筆既斷而還連；鳳翥龍蟠，勢如斜而反正。”2、形容事物蓬勃興起，蔚爲...

土豆泥的做法如下：1、兩個中號偏大的土豆切塊兒，加半碗水，放微波爐高火轉10分鐘；2、取出後，用木槌兒搗成泥狀，加入牛奶、3大勺沙拉醬、鹽、火腿粒，最好再配一些用鹽煮好的青豆和玉米粒，更加美味。小貼士：用青檸味或者菠蘿味沙...

成品魚糕需要用大火蒸5分鐘就可以。魚糕營養豐富，含蛋白質較高，平均10g/100g，且爲優質完全蛋白，易於被人體吸收利用。含脂肪較低，爲0.63-1.52g/100g，且多爲不飽和脂肪酸，對預防心血管疾病、降低血清中的甘油三醋、膽固醇量和...

欣欣向榮、前途無量、朝氣蓬勃、如日方升、隆隆日上、方興未艾、一日千里、飛黃騰達、繁榮富強、蓬勃發展。...

香菜能做成蒸菜，具體操作步驟如下：1、將香菜洗淨，瀝乾其水分；2、然後將香菜切碎，灑適量麪粉，用筷子拌勻，靜置五分鐘再灑一次麪粉拌勻；3、然後將材料放置在鍋上進行蒸，時間控制在十五分鐘左右即可；4、在熱鍋放油，將辣椒、蔥花在鍋...

1、【詞彙】雲蒸霞蔚；2、【注音】yúnzhēngxiáwèi；3、【釋義】蒸：上升；蔚：瀰漫。像雲霞升騰瀰漫。形容景物燦爛絢麗；4、【出處】南朝宋·劉義慶《世說新語·言語》：“千巖競秀，萬壑爭流。草木蒙籠其上，若雲興霞蔚。”；5、【...

水蒸氣變成冰的過程是：水蒸氣液化變成水，水蒸氣凝華變成冰。形成凝華的條件比較特殊，一般是要求氣體的濃度要到達一定的要求，溫度要低於凝點的溫度，比如低於0攝氏度的時候的水蒸氣等，形成原因一般是急劇降溫或者由於昇華現...

1、粉絲用開水浸泡，撈出剪成段，再瀝乾水分；2、鍋中加適量油，爆香蔥姜，放入肉末煽炒至出油；3、加入辣豆瓣醬，同肉末翻炒均勻；4、再倒入100毫升清水，加入白糖、生抽，炒均勻；5、放入泡好的粉絲，翻炒至收汁，最後撒上蔥花炒均即可將粉條...

以一個月爲例：1、月噸蒸汽耗煤量費用取得月產汽量和月耗煤量算出噸蒸汽的煤耗，乘以煤的單價，等到噸蒸汽耗煤費用。2、月末其它消耗人工費。操作維修等直接參於生產人員材料費、生產維修維護用材料折舊費、設備折舊、廠房...

蒸鍋可用電飯鍋替代，方法步驟如下：1、完全解凍後，把蒸盤均勻塗抹一點食用油，以防餃子蒸熟後粘着盤底。把餃子平鋪放蒸盤裏，餃子與餃子間不要粘着，要有一點分離。放水，落架，放蒸盤，蓋鍋蓋。水煮開後開始計時，20分鐘出爐。2、可以...

1、先準備好材料，蔥洗好切好，粉絲洗好。2、把魚處理好，可以把魚表面切開一條條的口子，這樣更容易入味。3、然後把配料放到盤子裏，一起蒸。4、蒸5分鐘後，放鹽。5、再蒸3-5分鐘，起鍋。...

步步爲營：形容防守嚴密，行動謹慎。比比皆是：形容極其常見。楚楚動人：形容美好的樣子引人憐愛。津津有味：指吃得很有味道或談得很有興趣。依依不捨：形容捨不得離開。洋洋得意：形容得意時神氣十足的姿態。耿耿於懷：形容令人牽掛...