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一般啤酒度數是釀酒時所用到的原麥汁濃度，從7度到11度不等，但是酒精度只有3、3%到4、3%。但在外國，尤其是德國的啤酒往往用的麥汁濃度一樣，但是酒精度可以達到5%以上，甚至是11%之高，這是由於釀酒工藝的差別所造成的！通過看酒...