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羊肉放速凍裏面一年了，不能再食用。羊肉的存儲方法：1、羊肉不適宜長時間保存，最好在1-2天內食完；2、如果需要長時間保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個...

原料：高筋麪粉、水1、滾水用繞圈的方式倒入麪粉中，用筷子不停攪拌，呈鬆散的麪糰，接着倒入冷水，混合均勻，成即成爲溼黏的麪糰，用手繼續搓揉成團。蓋保鮮膜鬆馳半小時；2、將麪糰分割成10克左右的面劑子；3、擀成較薄的麪皮即可。...

建議不要放在常溫保存，千頁豆腐需要在八十攝氏度至八十五攝氏度蒸煮四十分鐘，使產品中心溫度在七十五攝氏度以上。冷卻至常溫後切塊，經速凍鏈冷凍後再包裝，然後移入凍庫貯存，冷藏溫度在零下十八攝氏度左右即可。...

速凍一般是指運用現代凍結技術在儘可能短的時間內，將食品溫度降低到其凍結點以下的某一溫度，使其所含的全部或大部分水分隨着食品內部熱量的外散而形成合理的微小冰晶體，最大限度地減少食品中的微生物生命活動和食品營養...

速凍水餃在零下18攝氏度的條件下保質期爲12個月。如果是在超市買的有包裝袋的袋裝速凍餃子，包裝袋上都註明保質期。若是打開包裝的，建議放兩週以內。不過要口感好，最好是一週以內。如果是自家包的餃子冷凍後，因平時頻繁開...

1、三全速凍湯圓：三全食品股份有限公司，始於1987年，主要從事速凍食品、方便快餐食品、罐頭食品等的生產，是銷售的上市公司，其速凍湯圓產品享譽國內，三全食品始終站在中國速凍食品美味、健康領域的前沿，全力傳承發揚傳統美食...

速凍包子可以用微波爐加熱。速凍包子放入微波爐通常中火3-5分鐘即可熱透，但微波爐加熱的速凍包子口感比較硬，建議把包子入微波碗裏，碗里加一點水，把碗蓋子輕輕蓋上，加熱後，水蒸氣會凝結在蓋子上然後滴落在包子表面，即可使包...

速凍小紫薯好吃的製作方法如下：1、準備紫薯、麪粉、雞蛋、油和鹽。2、紫薯洗乾淨去皮、切片，放進盤裏晾乾水；3、把麪粉放進碗裏，雞蛋敲進碗裏，放少許的涼開水，一起攪拌成固體酸奶狀即可；4、起鍋，放適量的油，將油燒熟；5、然後把...

炸吃，用低溫油小火加熱，然後再大火將表面炸成金黃色即可。南瓜餅功效：1、解毒：內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保護胃粘膜、幫助消化；3、防止...

用料：雞肉丸1袋、黃瓜適量、番茄醬適量、白糖適量。步驟：1、將雞肉丸放入冷水中加熱。2、水開後，開小火。3、在一個碗中加入適量番茄醬和少許白糖攪拌均勻。4、倒入平底鍋煮開，加鹽調味。5、放入煮過的丸子，慢慢的晃動鍋子...

1、半成品速凍油條要充分解凍2、解凍結合後放盤子裏。3、把平底鍋加熱。4、平底鍋熱後倒上食用油。注意：油量不要太多，可以把速凍油條完全浸莫既可。5、食用油加熱到8成熱的時候放入速凍油條。6、鏟子或筷子翻轉油條，受...

做法一：西紅柿鮮蝦魚丸湯材料：西紅柿1個、鮮蝦仁10個、魚丸4個、蔥花少許、花生油少許、鹽少許。步驟：1、熱鍋熱油爆香蔥花、薑絲，下鮮蝦丁炒熟。2、之後下西紅柿丁炒軟，加開水下魚丸，煮10分鐘，打入蛋花湯，調入香油。做法二：大...

1、不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱裏儲存。2、不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，並紮緊袋口，以免產品乾燥或油脂氧化。3、不要將已解凍過的食品再次進行冷凍，因爲那樣食品品質定不如...

煮速凍餛飩不破，可以用以下方法，1、煮的時候放一點鹽，水開後，不要一直用大火煮，用小火就可以，放2次冷水，就可以起鍋了，不會破；2、如果自己做的餛飩皮，可以用溫鹽水和麪，加一個蛋清，面要和的硬一些，這樣的麪皮很耐煮，不容易煮爛了。...

煮速凍餃子的方法如下：1、用中小火慢慢煮透餃子，把餃子直接丟在鍋裏去煮，等到餃子自然解凍，整個外皮就黏糊了，很容易就煮破；2、煮餃子的水要多，還要加一些鹽，能夠增加餃子皮的耐煮力，防止張力導致餃皮碎裂；3、要用開水下鍋，同時...

1、蒜切末，洋蔥切絲，香菜切斷；2、蜆子肉洗乾淨，鍋中放水，水開後放入蜆子肉焯水，撈出淋幹水分，放入一大碗中；3、加鹽，生抽，米醋，蒜末，洋蔥絲，辣椒油，攪拌均勻；4、最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。...

1、煮餃子的水要多放，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力；2、煮沸水後纔可放餃子下鍋，煮餃子同時要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋；3、控制水不要沸騰得過猛，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次便...

將速凍的蠣蝗清洗乾淨的方法如下：1、首先，清洗牡蠣時，最好戴乳膠手套，把牡蠣放入水中，用熱水泡一段時間，用刷子把牡蠣殼上附着的泥沙刷洗乾淨即可；2、但是如果買的是新鮮的蠣蝗，裏面往往混有破碎的牡蠣殼或其他雜質，要在其中滴...

1、速凍水果在凍結過程中，容易流失部分營養，但不會影響食用，價格較便宜，而新鮮水果，養分較少流失，營養價值更高，因此價格更貴；2、速凍水果一旦取出，在室溫下不能保持過久，更容易出水變壞，而新鮮水果，如果放在通風、溫溼度比較適宜...

1、取乾淨的盤子，盤底可墊一點處理好的黃花菜，上蒸鍋蒸至熟透；2、另取炒鍋略少許油，放入黃花菜等配菜，加適量醬油，鹽、糖，水適量，大火燒開略燉3-5分鐘；3、取澱粉適量涼水拌勻（流體）（很稀）加入鍋中，復開後注意攪拌，依據自己口味調整味...

1、將所買的水果玉米剝皮，去除玉米鬚。2、用叉子貼着玉米棒子伸進玉米粒中。3、將叉子往上擡起。4、將玉米粒盡數剝下。5、將玉米粒收於保鮮袋中，放入冰箱速凍層即可。烹飪速凍玉米粒的具體步驟如下：1、鍋中放入500g水燒...

1、原料選擇：選擇粒大、均勻、顏色鮮豔、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的草莓爲原料；2、清洗：將備用草莓倒入流動清水中充分漂洗，除去泥沙等雜物；3、去果蒂：去蒂時要輕拿輕放，用手握住蒂把轉動果實，或用去蒂刀...

1、鍋裏放入適量的冷水，開大火煮幾分鐘，煮沸。2、水開後，加入少量的鹽，攪拌。3、下湯圓，注意要輕輕捏，不要讓其破皮，放入後，用勺子輕輕攪動，不讓其沉鍋底。4、蓋上鍋蓋，煮幾分鐘，湯圓浮起來後，要關小火，悶煮幾分鐘。5、可以加入點...

香煎西冷牛排的做法：主料：西冷牛排。輔料：蒜末、帶鹽黃油、黑胡椒、食鹽。做法：1、將西冷牛排解凍後，兩面撒上黑胡椒，抹勻。2、在每塊牛排的一面均勻撒上細鹽，醃製半小時。3、將煎鍋燒熱後放入兩片帶鹽的黃油，黃油融化後加入...

速凍庫的溫度一般爲零下15℃到零下35℃。主要用於食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。降溫快，保鮮效果好。所謂快速凍結，是指食品迅速通過其最大冰晶生成區，當平均溫度達到零下18℃時而迅速凍結的方法。食...