1、現在我國的蔬菜發展以脫水爲主，在我國也逐漸形成了標準的管理。黃花菜的品質也越來越好了，目前黃花菜的脫水發展及副食品的加工都受到了很多人的歡迎。
2、黃花菜的種植效益也是越來越高。現在黃花菜在我國的市場需求是非常大的，所以合理的發展規模種植黃花菜的話，其種植前景還是非常不錯的。
3、黃花菜的市場價格主要是根據售賣的形式而定的。一般來說幹黃花菜的市場價格是最貴的，大約在20元/kg左右，而鮮黃花菜的價格相對來說就比較便宜了，大約只需要5元左右。其實幹黃花菜的市場價格也不是很貴，因爲種植面積較廣，每年的產量也比較多。
