克東縣美食

克東縣美食

克東縣美食有克東腐乳、香炸鵪鶉、扒雞、幹腸、烤肉等。

1、克東腐乳:克東腐乳是黑龍江省獨特的名牌發酵食品,屬細菌類型發酵,有別於毛黴類型發酵。其產品特點是色澤鮮豔,質地細膩而柔軟,味道鮮美而綿長,具有特殊的芳香氣味。以其獨一無二的工藝、舉世無雙的品味被消費者譽爲神州美食、食林奇珍。

2、香炸鵪鶉:鵪鶉肉的營養價值是非常高的,香炸鵪鶉在黑龍江也是隨處可見,基本上餐館中都會有,吃起來非常像,肉質也很細膩。

3、扒雞:扒雞是當地的特色美食,它的肉質肥嫩不膩,吃在嘴裏爽口,味道也非常的鮮美,非常推薦給外底的朋友,很值得嘗試的美食。

4、幹腸:幹腸在全國各地都非常的著名,許多到這裏來旅遊的人都會將其作爲特產送給親朋好友。

5、烤肉:烤肉,是中國的一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味,歷史悠久,有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食慾。值得一提的是,現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。據《漢代畫象全集》可知,早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究。