1、補水保溼：食材中含有的半乳糖醛酸也叫玻尿酸，是一種天然的美容成分，它的保溼功效特別出色，平時人體吸收這種物質以後，能改善肌膚的乾燥狀態，也能爲皮膚補充充足的水，能讓人們的皮膚變得水嫩細滑。
2、促進身體發育：雪燕是特別適合青少年兒童食用的一種天然營養品，各種食材中含有大量的半乳糖，它是青少年大腦和身體發育時必需的營養成分，這種物質進入人體以後，可以促進腦苷脂類和粘性多糖的生成，既能促進智力發育，又能防止身體消耗過多的蛋白質，而且它對青少年發育緩慢，體重減輕，以及身體消瘦等不良症狀，還有一定預防作用。
