1、抗貧血：因在賴葡萄中是中含有大量的維生素B12的存在，這種物質可以幫助對抗貧血作用。
2、降低胃酸，利膽：賴葡萄中的營養物質非常豐富，所含的VP也非常豐富，且實際上在一般的水果中，往往都是沒有VP這種物質存在的，因此在水果中非常少。而且吃賴葡萄時，可把賴葡萄的種子也一起吃，這樣對降低胃酸有好處的。
3、賴葡萄其中含有大量的蛋白質、小分子多肽、小分子多糖、皁甙、脂肪、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵及17種氨基酸的存在，這些物質對人體來說都是有好處的，而且賴葡萄中多種的維生素和礦物質成份，對人體是非常需要的。
