草莓酒食材:草莓,白糖,白酒,鹽。1、草莓去蒂放在加了鹽的清水中浸泡10分鐘,然後用流水沖洗乾淨。2、用廚房紙吸乾表面水分。3、灑上白糖拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半天。4、準備好白酒,倒入白酒。5、加入經冷藏析出水分的草莓,連水一起與白酒混合,密封放在陰涼處十天。 草莓酒功效與主治:補氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數,以及消除疲勞,