增強免疫功能：常吃能增加思維活躍度，還能抗氧化，在預防衰老方面有很強的對抗性。花膠有很好的養顏功效，能抗敏感、調節身體內分泌平衡。花膠素有“海洋人蔘”之譽。主要成分爲高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種礦物質。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2%。補虛養胃，止胃寒性嘔吐：對胃陰虛引起的反胃、乾嘔、腸鳴聲有很好的調養功效。養陰潤燥、益氣補中：適宜於體質虛弱、久痢久瘧、痰多咳嗽、支氣管炎、低潮熱等症狀。
