鉅野縣美食

鉅野縣美食

鉅野縣美食有米豆糊粥、夏思源清真糕點、謝集罐子湯、鉅野彩蛋、鉅野郭氏牛肉糝等。

1、米豆糊粥:“米豆糊粥”營養豐富,易消化,具有美容功效。米豆糊粥以乾淨、味美、行業道德高尚著稱。

2、夏思源清真糕點:夏思源清真糕點,以陶廟鎮夏莊爲中心,最早可追溯到清朝乾隆年間,迄今有二百六十年曆史,已傳七代。二百多年來,夏思源糕點集我國北方糕點月餅之大成,以上等麪粉、食用油、白糖、蜂蜜、芝麻、花生仁、桔餅、玫瑰、桂花醬、果醬爲原料,精工細做而成,配料考究,品類達一百多種,且風味各異。許多港臺同胞回鄉探親,把它作爲珍品帶回饋贈品嚐。"

3、謝集罐子湯:謝集罐子湯,是我國山東的著名小吃,入選中華名小吃之一。簡介謝集罐子湯是魯西南最有代表性的漢族傳統小吃,先後被載入魯西南名吃、山東名吃,2004年又被命名爲中華名吃。

4、鉅野彩蛋:彩蛋是山東鉅野的特色傳統手工藝品,在當地由來已久,由民間畫師精心構思,在禽蛋殼上繪製山水花卉,鳥獸魚蟲,仕女人物等圖案,製成裝飾品和聖誕用品。

5、鉅野郭氏牛肉糝:鉅野郭氏牛肉糝鉅野郭氏牛肉糝是以新鮮的牛肉、牛骨髓爲主要原料配以數十種中藥材及調料,經長時間精心熬製而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效,是名副其實的湯類補品。