封丘縣小吃街在河南省新鄉市封丘縣城關鎮北街。小吃街也叫美食街，美食街作爲商業街的重要組成部分，本身的定義僅侷限於作爲許多餐飲企業羣聚，所產生的經濟集聚效應的形式。第一個闡述產業集聚理論的是新古典經濟學家馬歇爾。他在《經濟學原理》中從定義外部經濟概念入手界定了地方性工業集聚的內涵，後人稱之爲馬歇爾集聚。這個概念不僅反映了企業和產業集聚的地理特徵，也反映了一業爲主的產業結構特點。早期對產業集聚概念的界定，較爲關注與產業相關的生產聯繫，而忽視了地理接近性。
