麥片是不能拿來洗臉的。將燕麥片放進沸騰的開水中沸騰約2分鐘，即可食用。燕麥片是用脫皮的燕麥仁擠壓而成的，裏面的澱粉和蛋白質組織已經擠壓成了粉末，很容易煮熟。食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20—30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來衝調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。
