破壁機箱子白色和普通區別在於顏色不同，其他的沒有區別。破壁機制作果汁時，不產生果渣，果汁的顆粒感比較明顯，對水果中總膳食纖維的保留比較好。但由於破壁機工作時轉速很高，在製作過程中果汁的溫度會升高，果汁中的泡沫也較多，對果汁口感有不利影響，因此對於多汁類的水果不建議用破壁機制作果汁。破壁機工作時的噪音比較大，對這方面有要求的消費者需謹慎選擇。同時，破壁機結構相對比較簡單，易拆洗，但刀具鋒利，清洗時需格外注意。
