龍泉之光打一動物是龍，源於東鄉龍泉的傳說。相傳，紅寺溝地方有人把護山神殘害了，從此這裏氣候大變了，雨很少下了，生態變壞了。這個舉動驚動了專管下雨的龍王，心裏非常同情，但是沒有領到下雨的命令，也不敢下雨。只是流下了一滴同情的眼淚，眼淚恰好落在紅寺溝底，一股清清的泉水汩汩地冒出來。人們覺得非常神奇，認爲這是龍王的關愛，稱之爲龍泉，也稱之爲東鄉第一泉，因此龍泉之光打一動物是龍。龍，中國古代神話中的動物，爲鱗蟲之長，是中華民族的象徵之一。
