ios口者這個字是啫，拼音是zhe，用鍵盤輸入即可打出來，也可以拼音輸入zhe li（啫喱），再將喱字刪掉。啫喱，又譯成介力、吉力，也稱明膠或魚膠等。分植物型和動物型兩種，植物型是由天然海藻抽提膠複合而成的一種無色無味的食用膠粉。動物型的是由動物皮骨熬製成的有機化合物，呈無色或淡黃色的半透明顆粒、薄片或粉末狀。多用於鮮果點心的保鮮、裝飾及膠凍類的甜食製品。該詞語被收錄於《現代漢語詞典（第6版）》中（1649頁）。
