活螃蟹怎麼冷藏冷凍

活螃蟹怎麼冷藏冷凍

螃蟹冷藏冷凍的方法:

1、冷藏方法:將螃蟹的兩個大鉗子用棉線綁起來,再用棉線繞着螃蟹的其餘腳幫兩圈,避免其活動,綁好後放入盤子裏,再在上面蓋上一條溼毛巾,保持螃蟹的溼度和水分,放入冰箱冷藏室保存即可。

2、冷凍方法:同冷藏方法一樣將螃蟹綁起來後,放入密封的保鮮袋或保鮮碗中,置於冰箱冷凍室保存即可。