新一番會員日是每月的8號。會員日應該是西方的一些國家提出來的，給各自的店面促銷用的，目的很明顯，站在商家的角度就是用來促銷用的。新一番壽司是來自上海的一家小型餐飲項目，創建於2006年，其產品主要提取了日式、臺式、韓式壽司的精髓，從中汲取靈感，突破傳統，結合本土化，致力於打造出真正屬於中國人自己口味的壽司。他們主力打造出來的壽司產品造型百變，有着圓形、花輪形、愛心形等多樣造型，配料種類格外豐富，新鮮水果、肉、蔬菜、海鮮等葷素搭配，再調以製造醬汁增味，別有一番風味。
