死魚能吃嗎

死魚能吃嗎

死魚可以吃。但是一定要吃死亡不久的魚,或者是冷藏保存的魚;魚肉已經開始腐敗、變質、病死或是污染致死的不能吃。吃魚最好趁魚活着的時候吃,因爲魚死亡之後會大量繁殖細菌,建議在烹飪的時候要把死魚熟制再吃。