海晶檸檬不賣是因銷量少。使生產海晶檸檬的康師傅飲品控股有限公司沒有利益，海晶檸檬是微酸又有點微鹹的飲品，而且是混合口味。康師傅控股有限公司（簡稱康師傅或康師傅公司），主要在中國從事生產和銷售方便麪、飲品、糕餅以及相關配套產業的經營。2012年3月底，康師傅與百事可樂公司的戰略聯盟已經被商務部批准，康師傅可樂將現身於衆。2015年1月1日起，康師傅控股有限公司發佈公告表示，一手創立康師傅品牌的頂新集團創始人魏應州正式從行政總裁的位置上退下。
