1、可以加一些味精,能利用提鮮的辦法,調和一下甜味。2、可以在菜裏,加一些胡蘿蔔,或者黃瓜一起炒,可以減弱甜膩的口感。3、如果做的是湯品,可以直接加水稀釋,這樣甜度便會減弱。 減弱其他調料味道的辦法:1、鹽過多,可以放少量糖或少量味精,或者加入一些切片土豆來吸收鹹味。2、醋過多,可以放些白糖高一下酸味。3、如果做湯太過油膩,可以加一些醋來調和油膩感。