陪酒平臺意思是酒吧陪酒，是指酒吧陪酒的人，一種特殊的營銷員，他也屬於服務行業的一種特殊行業。酒吧，指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒的消費場所。Bar多指娛樂休閒類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、舞女表演。高級的Bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。而Pub多指英式的以酒爲主的酒吧，是BAR的一種分支。酒吧有很多類型和風格，既有最低檔的潛水吧，也有爲社會人士提供娛樂的優雅場所。
