夏天梅花開是好兆頭。梅花有着堅貞不屈、堅強、高潔、並且謙虛的品格，給人以立志、奮發圖強的激勵。在嚴寒中，梅花開在百花之前開花，因此梅花在民間被當做是傳春報喜的吉祥象徵。梅花是歲寒三友之一，從古代開始，人們無不讚美它的傲雪精神，欣賞它的孤獨和不與百花爭春的高潔的美。
梅是小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色。花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5釐米，香味濃，先於葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼爲綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色。
