釣魚刺魚的方法是在釣魚的過程中，魚在咬鉤的時候，釣者擡臂揚竿將魚鉤刺入魚嘴，前推上揚式是使用最普遍的一種揚竿方式，但是由於動作機械，而且提竿的幅度大，容易過度消耗體力。轉腕式是拉餌釣小魚的一種揚竿方式。因小魚的脣薄，又接近水面，力量大容易把魚嘴拉豁，也會中途掉魚。使用轉腕式揚竿，主要抑制力量，也能減緩擡臂速度，可有效地控制飛魚的角度。
