氫氧化鈉吸水會放熱，因爲當氫氧化鈉溶於水時，鈉離子與氫氧根離子鍵被破壞，是一個吸熱的過程，而電離出的氫氧根離子並非獨立存在，而是以水合離子的形式存在，而這個過程是放熱的。且整個過程放熱大於吸熱，所以整個過程表現爲放熱。NaOH是一種常見的重要強鹼。其固體又被稱爲燒鹼、火鹼、片鹼、苛性鈉等，是一種白色固體，有吸水性，可用作乾燥劑，且在空氣中易潮解（因吸水而溶解的現象，屬於物理變化）；溶於水，同時放出大量熱。其液體是一種無色，有澀味和滑膩感的液體。
