金字塔是用上百萬塊巨石壘起來的，每塊石頭平均有2000多公斤重，最大的有100多噸重。被稱爲“西方史學之父”的希羅多德曾記載，建造金字塔的石頭是從“阿拉伯山”（可能是西奈半島）開採來的。石頭多半是本地開採的，修飾其表面的石灰石，是從河東的圖拉開採運來。
公元前2480年的古埃及，是胡夫王的統治初期。與每個法老一樣，上任開始他就準備建造百年後的墳墓。於是，在每個夏天，皇室成員走遍尼羅河流域，從每個村落中選擇身強體健的男子，作爲建造大金字塔的勞力，爲君王服務。他們被分成10萬人的大羣來工作，每一大羣人要勞動3個月。這些勞動者中有奴隸，但也有許多普通的農民和手工業者。古埃及奴隸是藉助畜力和滾木，把巨石運到建築地點的，他們又將場地四周天然的沙土堆成斜面，把巨石沿着斜面拉上金字塔。就這樣，堆一層坡，砌一層石，逐漸加高金字塔。建造胡夫金字塔花了大約30年的時間。
