1、《甜點品鑑大全》2011年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是貓井登，詳細地介紹了世界上的140種經典甜點，包括麪包、蛋糕、餡餅、派、泡芙、果醬、巧克力甜點、冰點等的歷史，從名稱的由來、出產國、來歷到發展過程都做了詳細的介紹，是一本甜點品鑑的寶典。2、《法式甜點全書》由伊莎貝爾布蘭科勒巴編寫，中國輕工業出版社在2013年8月1日出版的一本書籍，介紹了近300款法式點心的製作方法，涵蓋種類豐富、款式新穎、口味多樣變化、配方精準、製作文字介紹詳盡，實用、時尚，能保證喜愛烘焙的美食愛好者
