早餐應以高醣類、低脂肪的食物爲主，例如麪包、飯、面、和水果等，這些食物容易消化，又能提供醣類，作爲運動時的能量來源。另外也可以選擇升糖指數較低的食物，例如水果、脫脂牛奶、米飯、豆類，這些食物緩慢的被消化成醣類，能夠常時間的供應醣類給運動中的肌肉使用。
