綠豆煮多久才能熟透

視情況而定，用普通的鍋煮3~4個小時左右即可熟透，用高壓鍋則需30~60分鐘。綠豆怎麼煮共有3步，可做：綠豆粥、綠豆酥、綠豆燉南瓜。以下是綠豆粥的具體操作步驟：

操作/步驟

1、綠豆大米加水浸泡

碗中放入綠豆、大米，加水至沒過大米，浸泡2小時。

2、清水倒大米綠豆燜煮

鍋中準備清水，倒入大米綠豆，大火轉小火燜煮30分鐘。

3、打開鍋蓋沸騰撇浮沫

打開鍋蓋煮至沸騰，撇去浮沫出鍋裝碗。