糜谷就是穀物，是我國考古人員在敖漢旗興隆溝發現的世界上最早的（距今7000年）兩種穀物，糜谷是糜子和穀子的統稱。考古專家在敖漢旗興隆溝發掘時，提取了1500多個土樣，到實驗室進行識別、鑑定，發現了1500多粒碳化穀粒，其中糜子佔90%，穀子佔10%。
加拿大、英國的專家鑑定後認爲，這些糜子、穀子是人工栽培形態的。加拿大多倫多大學進行的C14鑑定結果認爲，這些穀物距今7700至8000年之間，這比中歐地區發現的穀子早2000至2700年。專家推斷，西遼河上游地區很有可能是這兩種穀物的起源地和中國古代北方旱作農業的起源地。
