XO並不是酒品牌的名稱，是代表一款酒在蒸餾完成後在橡木桶中陳年的時間。XO是英文Extra Old（直譯：格外的老）的縮寫，XO的中文意思是“特陳”。
法國政府對干邑酒(可以大致理解成就是白蘭地酒)的級別劃分有着極爲嚴格的規則，根據原酒在橡木桶中貯存陳釀年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級、VSOP級、XO級、EXTRA級等，其中：
V.S級（Very Special）：至少陳釀2年以上；
V.S.O.P級（Very Superior Old Pale）：至少陳釀4年以上；
X.O級（Extra Old）：至少陳釀6年以上，從2016年起，X.O的酒齡調整爲至少十年。
上面只是法律規定儲藏的最低年限，一般情況下酒商的儲藏年限會遠高於此，比如一些XO，儲藏年限可以達到20年以上。
