具體做法:
1、白糖放入無水的鍋裏中火加熱至成琥珀色;
2、往鍋中倒入牛奶,並將茶葉倒進牛奶中;
3、焦糖會突然結塊,但是慢慢會化開;
4、起初茶葉會浮在牛奶上,但是隨着它吸飽水,它自己會浸入到牛奶中;
5、用木棒捻茶葉,目的是讓茶葉的味道完全散發出來;
6、煮至奶茶顏色不再變,用漏勺隔住茶葉,離火後倒入杯中即可。
具體做法:
1、白糖放入無水的鍋裏中火加熱至成琥珀色;
2、往鍋中倒入牛奶,並將茶葉倒進牛奶中;
3、焦糖會突然結塊,但是慢慢會化開;
4、起初茶葉會浮在牛奶上,但是隨着它吸飽水,它自己會浸入到牛奶中;
5、用木棒捻茶葉,目的是讓茶葉的味道完全散發出來;
6、煮至奶茶顏色不再變,用漏勺隔住茶葉,離火後倒入杯中即可。