柴火丸子怎麼吃

柴火丸子怎麼吃

丸子可以做冬瓜丸子湯、紅燒豆腐丸子、茄汁丸子湯等,以茄汁丸子湯爲例,共分爲3個步驟,以下是茄汁丸子湯的詳細操作:

操作/步驟

1、準備食材

柴火丸子怎麼吃 第2張

蔥、蒜、番茄切好備用。

2、煮番茄汁

柴火丸子怎麼吃 第3張

鍋中熱油,加蔥、蒜、番茄、水,加鹽蓋上鍋蓋煮出番茄汁。

3、出鍋

柴火丸子怎麼吃 第4張

等湯汁煮好後加入丸子、蠔油、雞汁、雞精出鍋即可。