羅漢魚中文總稱彩鯛，意解多姿多彩的慈鯛，又名花羅漢，是一種由馬來西亞養殖者改良而來的觀賞魚類品種。羅漢魚的體型魁偉，短身高背，花紋秀美，色彩變化十分豐富，據稱千條魚中沒有兩條魚的花紋相同。因其頭部頗似壽星公， 故受到世界各地華人的喜愛，把它當作吉祥物，寓意健康 、長壽 。經過研究分析，羅漢魚體表的顏色主要成份爲蝦青素。蝦青素與魚皮魚鱗蛋白質結合，在光的作用下呈現了五彩斑斕的顏色。羅漢魚重量級的成魚體長可達42公分，有着碩大體型及力與美氣魄的它們，在歐美是相當受歡迎的品種。
