方法一：
1、先把椰子放在一個結實的平面上，保證不會輕易破裂。
2、在椰子上找個軟眼，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。
3、然後把椰子裏面的果汁引流到碗裏。這種方法可以用來飲用或者烹飪。
方法二：
1、把椰子放在掌心裏，把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開後，大碗用來接流出的椰汁。
2、找到連接兩個軟眼的縫隙。沿着這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背沿着中心線把椰子敲開。
3、繼續一邊轉椰子，一邊敲直到椰子一分爲二。如果方法正確的話，只需要轉幾下，椰子一般都可以一分爲二。
方法三：
1、用螺絲錐打通椰子的軟眼，在下面放置玻璃杯或者大碗，用來接椰汁。
2、椰汁流完後，把椰子放進一個塑料袋裏，放在水泥地面上。然後用錘子砸開。
3、然後從袋裏拿出來。
